Thai Sticky Rice
The Variety of Rice Flavors
6 – 16 มิถุนายน 2551
Market Hall ชั้น G สยามพารากอน

          บ.เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด ร่วมกับ กรมการค้าต่างประเทศ จัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคข้าวเหนียว
ในงานเทศกาลส่งเสริมการบริโภคข้าวเหนียว ‘Thai Sticky Rice’ ในแนวความคิด The Variety of Rice Flavors
ภายในงานพบกับอาหารจากข้าวเหนียวกว่าร้อยเมนู โดยโรงแรม ภัตตาคาร และร้านค้าต้นตำรับหลากหลายร้าน
ชื่อดังทั่วไทย พรั่งพร้อมให้เลือกสรรทั้งอาหารคาว – หวาน ในเมนูไทย และนานาชาติหลากหลายชนิด
ณ Market Hall ชั้น G ห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน

          ลักขณา นะวิโรจน์ รองประธานกรรมการบริหารอาวุโส บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า
บ.เดอะมอลล์ กรุ๊ป ได้ตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสังคมผ่านการจัดกิจกรรมที่เอื้อประโยชน์กับลูกค้ามา
โดยตลอด และในครั้งนี้ถือเป็นโอกาสในการสานต่อนโยบายของภาครัฐที่ต้องการให้ห้างสรรพสินค้าเข้า
มามีบทบาทในการจัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคข้าวเหนียว ถือเป็นการสนับสนุนโครงการ “เทศกาลกิน
ข้าวเหนียวช่วยชาติ” ของกรมการค้าต่างประเทศ โดยกระทรวงพาณิชย์ ให้เราเป็นห้างสรรพสินค้าแห่งแรก
ในการจัดกิจกรรมดังกล่าว และได้เล็งเห็นว่าห้างสรรพสินค้าสยามพากอน เป็นศูนย์กลางธุรกิจครบวงจรมี
ความพร้อมในทุกด้าน มีทั้งลูกค้าชาวไทย และชาวต่างชาติเข้ามาใช้บริการจำนวนมาก และเป็น Food
Destination ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของเอเชีย การจัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคข้าวเหนียว ในครั้งนี้ได้รับ
เกียรติจาก นายวิรุฬ เตชะไพบูลย์ รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงพาณิชย์ ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดงาน

          ภายในงานมีการจำหน่ายอาหารปรุงจากข้าวเหนียวกว่าร้อยเมนู จากโรงแรม ภัตตาคาร
และร้านค้าต้นตำรับชื่อดังมาจำหน่าย อาทิ ข้าวเหนียวเนื้อเซอร์ลอยน์ย่างจิ้มแจ่ว จากร้าน The Ninth Café ,
ข้าวเหนียวหมูสะดุ้งกระเทียมย่าง จากร้าน Home Work , ข้าวเหนียว น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว จากร้านดำรงค์
ตลาดวโรรส เชียงใหม่, ข้าวเหนียวย่าง ลาบทอด จากร้านสวนทิพย์ ,บ๊ะจ่าง จากภัตตาคารเฮงเชียง ,
ข้าวเหนียวห่อใบบัว จากตลาดบองมาเช่, ข้าวเหนียวไก่ย่างบางแสน, ข้าวเหนียวหมูย่าง นครปฐม, ข้าวเหนีย
วน้ำพริกต่างๆ จากร้านน้ำพริกสุนันทา, ข้าวเม่าคลุก จากร้านข้าวเม่าเงินแสน, ข้าวทอดกระทงทอง จากร้าน
กนกพร ,ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวสมุนไพร 7 สี จากร้านอนุรักษ์ขนมไทย, ข้าวเหนียวแก้ว ข้าวเหนียว
ตะโก้ วุ้นข้าวเหนียวแก้ว จากร้านชั้น ขนมหวาน , ถั่วแปบ ข้าวต้มขาว- แดง จากถั่วแปบคุณพัส ละลายทรัพย์,
ข้าวตอกคั่ว ข้าวเหนียวปิ้ง ข้าวเม่าหมี่ ข้าวเหนียวหน้านวล จาก รินขนมไทย หรือเมนูต่างชาติ อาทิ ข้าวเหนียว
ซัฟฟร่อน แกงอินเดีย จากโรงแรมโนโวเทล , ข้าวเหนียวทอดยำแหนม แหนมเนืองข้าวเหนียว ไส้กรอก
อีสานข้าวเหนียวจากร้านอาหารเวียดนาม และอีกหลากหลายเมนูให้ได้เลือกสรร

          พร้อมกันนี้ยังมีการคิดค้นเมนูแปลกใหม่จากข้าวเหนียว โดยเชฟมือหนึ่งของสยามพารากอน เช่น
Sushi Pizza Tuna and Sticky Rice Lasagna, Mango Sticky rice Layer, Caramel Custard Sticky
Rice Layer เพื่อแสดงให้เห็นว่า ข้าวเหนียวไทยสามารถดัดแปลงเป็นอาหารคาวหวานได้อีกหลายเมนู